Weihnachtsgebäck und Plätzchen

Leckere Plätzchen zu Weihnachten mit den Kindern selbst backen


Weihnachtsgebÿck

Lebkuchen, Plätzchen und andere Leckerein zu Weihnachten

Weihnachten steht vor der Tür und jeder Mensch bringt in seiner Wohnung schon die Weihnachtsstimmung. Schon 2 Monate vor Weihnachten werden Dekorationen und Weihnachtsgebäck in den Supermärkten zu finden sein.


Das Weihnachtsgebäck ist das A und O bei Weihnachten. Diese würzige Mischung aus Zimt und Zucker verleiht einen harmonisierenden und beruhigenden Duft in die Wohnung und verleiht der Seele eine entspannte Atmosphäre. Die süße Versuchung riecht nicht nur so gut, sondern sieht auch entzückend aus. Es gibt viele Arten von Weihnachtsgebäck: Printen, Lebkuchen, Stollen, Pralinen, Marzipan-Kartoffel, Spekulatius, Plätzchen, Nussstangen, und noch vieles andere mehr!

 

Welches ist Ihr Lieblingsweihnachtsgebäck?

Printen sind eine Art von Lebkuchen, wohl bekannt als Aachener Printen. Diese entzückenden rechteckigen Printen dürfen bei keinem Weihnachtsfest fehlen, denn allein der süße Form und der Geruch nach Zimt ist schon ein Grund, um es zu kaufen.


Weihnachtsgebÿck
Lebkuchen ist ein Gebäck, das in vielen Variationen gibt. Auch nennt man diese Pfefferkuchen. Diese hauchdünne Schicht Schokolade, die dieses Gebäck überzogen hat, gibt dem Ganze einen schokoladigen Beigeschmack. Lebkuchen gibt es in Brezel Form, in Herz Form, in Stern Form und vieles mehr. Auch gibt es die bekannten Lebkuchenhäuser. Die Wände und der Boden bestehen dabei aus Lebkuchen und sind mit vielen süßen Leckereien, wie Zuckerguss, Schokolade, Gummibärchen, usw. verziert.


Die Stollen, auch Christstollen genannt, sollen an das gewickelte Christkind erinnern. Es besteht aus schwerem Hefeteig, innen drin mit Rosinen oder eventuell auch mit Marzipan gefüllt. Oben drauf kommt eine dicke Schicht Puderzucker drauf und verleiht eine winterliche Stimmung. Gerade der echte Dresdner Christstollen (hier unser Rezept für Sie, zum selbst backen), oder gern auch je nach Region Weihnachtsstollen genannt, ist sehr bekannt und deutschlandweit sehr beliebt. Weihnachtsgebÿck


Alles, was süß und lecker schmeckt, sollte zum Weihnachtsfest gehören, also sind die Pralinen auch Pflicht. Pralinen bestehen aus Schokolade und haben viele, unterschiedliche und leckere Füllungen. Auch die äußere Form der Pralinen sehen unterschiedlich aus , es gibt sie in Herz-, Stern-, Quadrat-, Rechteck- und Kugelformen und verleiht der Pralinenschale sogar nur mit seinem Äußeren eine entzückende Dekoration. Diese Art von Dekoration wird aber leider nicht lang anhalten, weil keiner den Pralinen widerstehen können ;-) Marzipankartoffeln sind kugelförmige Marzipan, die aus reinem Marzipan-Rohmasse geformt sind. Außen herum sind sie mit einer Zimt-Kakao-Mischung bestäubt und haben diesen entzückenden Namen wegen der äußeren Ähnlichkeit der Kartoffeln.


Spekulatius ist ein Gebäck aus Mürbeteig und die Formen auf dem Gebäck soll die Geschichte vom Nikolaus darstellen. Der typischste Spekulatius, der verkauft und gerne gegessen wird, ist der Gewürzspekulatius. Zimt, Gewürznelke und Kardamom geben diesen edlen Geschmack. Auch gibt es andere Arten von Spekulatius, die hervorragend gut schmecken, und sind es die Butterspekulatius und die Mandelspekulatius. Ohne Plätzchen ist Weihnachten nur noch halb so schön. Sie bestehen aus Mürbeteig und gibt es in vielen verschiedensten Varianten, sei es mit viel Butter, mit Mandeln, mit Kakao, usw .... Weihnachtsgebäck ist für Weihnachten ein sehr wichtiger Bestandteil, sei es als Geschenk, selber gebacken und fertig gekauft, oder für die Familie und Ihre Gäste...


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Vanilekipferl gehören zu Weihnachten genauso dazu, wie der Bratapfel zum Weihnchtsmarkt oder der rote Umhang, die Stiefel und der Bart zum Weihnachtsmann. Ihr leckerer Duft nach Kamille und der süße Puderzucker machen Sie nicht nur geschmacklich zu einem kleinen Highlight zum Weihnachtsfest.

Rezepte zum selbst backen


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